Varilla Sous-Vide Color Negro Modelo Enfinigy – ZWILLING

Con la varilla Sous-Vide de Zwilling Enfinigy, la cocina sous-vide es realmente fácil. La cocción sous-vide o cocción al vacío se refiere a la cocción en un baño de agua de carne o pescado clásicos, pero también de verduras o frutas. Todo está embalado de forma segura en una bolsa de vacío. Durante todo el período de cocción, se mantiene la temperatura de cocción óptima para los alimentos respectivos, lo que permite una cocción particularmente suave y uniforme.

– Controla la temperatura del agua y el tiempo de cocción.
– Incluye bolsa de almacenamiento textil para proteger de arañazos.
– Clip de retención integrado para fijar olla o recipiente.
– 1200 watts de potencia.
– Calentamiento particularmente rápido.
– Fácil de usar.
– Pantalla táctil LED.
– Ajuste preciso de la temperatura entre 0-90°C en pasos de 0.5°C.
– Precisión de +/- 0.1-0.2°C entre 40-70°C.
– Función de temporizador (0 a 99:59 horas) con señal acústica y apagado automático.
– Certificación IPX7.
– Longitud del cable: 1.25 m.                                                                                                                                                                                 –  Exclusivo para uso Casero
– Material: Acero inoxidable (radiador) y plástico resistente al calor (parte inferior).
– Desarrollado por ZWILLING en Alemania, diseñado en Milán, Italia.
– Clasificación de Producto: BETTER.
– Marca Alemana.