El cuchillo santoku de la serie Zwilling PRO destaca por su probado diseño clásico, por su ergonomía y porque es muy cómodo cuando se utiliza. perfecto para cortar alimentos de tamaño pequeño y mediano, ideal para una variedad de pescados y verduras, te permite realizar cortes fino y evita que los alimentos se adhieran a la hoja, por lo que es apropiado para preparar refrigerios y platos fríos. El mango ergonómico estable garantiza un manejo seguro y cómodo. La hoja endurecida al frío conserva el afilado de la hoja, y la hace resistente a la corrosión y flexible. El acero especial se basa en una fusión especial con un contenido equilibrado de cromo y carbono.
– Ideal para pescados,carnes y verduras.
– Diseño simple y elegante.
– Línea de cuchillos más vendida de Zwilling en todo el mundo.
– Pulido y acabado a mano.
– Cabezal entre el mango y la hoja proporciona equilibrio.
– Protección de los dedos para mayor seguridad.
– Fórmula especial de acero inoxidable alto en carbono.
– Cuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE.
– Hoja FRIODUR® endurecida en frío empieza más afilada, permanece afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior.
– Resistente a la corrosión.
– Mango ergonómico garantiza corte libre de fatiga.
– Duradero.
– Longitud de la hoja: 13 cm.
– Dureza Rockwell de la hoja: 55-58 HRC.
– Se recomienda lavar los cuchillos a mano.
– Material: Acero inoxidable de fórmula especial (hoja) y plástico (mango).
– Hecho en Alemania.
– Clasificación de producto: BETTER.
– Marca alemana.
