El cuchillo fileteador de la serie Tevere de Ballarini es el ayudante adecuado para los fanáticos de la cocina. Este cuchillo ayuda a picar y filetear jugosas piezas de carne. Se compone de acero inoxidable alemán y tiene un mango de madera hecho de Pakka pulida. La gran nitidez de la cuchilla delgada le ayuda a cortar la carne para que permanezca especialmente jugosa. Gracias al mango ergonómico, el cuchillo para carne se adapta bien a la mano y puede dedicarse a su carne como un profesional. Además, posee una buena protección para los dedos y asegura el equilibrio correcto durante el corte. ¿Te apetece comer carne? ¿Qué tal una típica porchetta italiana? ¿O una rica parrilla? Con el cuchillo para carne puede cortar el asado en rodajas finas y servirlo.
– Ideal para cortar carne.
– Diseño sofisticado.
– Resistente a la corrosión.
– Protección de los dedos para mayor seguridad.
– Mango ergonómico garantiza un trabajo sin fatiga.
– Longitud de la hoja: 16 cm.
– Dureza Rockwell de la hoja: 54-56 HRC.
– No apto para lavavajillas.
– Material: Acero inoxidable alemán (cuchilla) y madera de Pakka (mango).
– Clasificación de producto: GOOD.
– Marca italiana.
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