{"product_id":"horno-de-vapor-de-30-76-2cm-de-acero-inoxidable-serie-rvl-viking","title":"Horno de Vapor de 30\"- 76.2cm de Acero Inoxidable Serie RVL - VIKING","description":"\u003cp\u003eFunción TruConvection: Para hornear en una sola rejilla; utiliza el calor de la resistencia trasera y la circulación de aire para lograr una cocción uniforme. Función TruConvection Broil (Asado por convección): Para asar en una sola rejilla; utiliza el calor de las resistencias inferior, superior y trasera, junto con la circulación de aire, para lograr un dorado uniforme. Función Convection Broil (Asado por convección): Para alimentos que normalmente se cocinan a la parrilla; utiliza el modo de asado combinado con la circulación de aire para sellar y dorar. Función Broil (Asado): Para alimentos que normalmente se cocinan a la parrilla; utiliza el calor de la resistencia superior. Función Steam (Vapor): Utiliza vapor como fuente principal de calor para cocinar los alimentos. El vapor se distribuye uniformemente mediante el ventilador de convección para garantizar que los alimentos se calienten y cocinen de manera pareja. Función Steam 266°F (Vapor a 266 °F): Utiliza vapor y temperaturas variables para calentar alimentos precocinados y congelados. Función TruConvection Steam (Vapor con convección): Utiliza vapor para la cocción inicial de los alimentos y luego cambia a convección. Ideal para platos grandes de carne y mariscos, o para hornear pan y repostería. Función Steam Clean (Limpieza con vapor) : Utiliza vapor durante 15 minutos para ablandar la grasa y los restos de comida adheridos. Recetas programadas: Permite cocinar sin configurar el horno manualmente; las temperaturas y los tiempos se ajustan automáticamente según la receta seleccionada. Las recetas pueden ser editadas por el usuario. Función AutoStop: Cuenta el tiempo de cocción y apaga el horno al finalizar; máximo de 12 horas. AutoStart: Enciende el horno automáticamente a la hora programada. Sonda de temperatura: Monitorea la temperatura interna de los alimentos y apaga el horno cuando estos alcanzan la temperatura programada.\u003c\/p\u003e","brand":"Viking","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42928393879637,"sku":"MVSOC6301SS","price":0.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/5700\/4373\/files\/MVSOC6301SS.png?v=1788803898","url":"https:\/\/dcocina.pe\/products\/horno-de-vapor-de-30-76-2cm-de-acero-inoxidable-serie-rvl-viking","provider":"D' COCINA","version":"1.0","type":"link"}