{"product_id":"cuchillo-fileteador-20-cm-modelo-four-star-zwilling","title":"Cuchillo Fileteador 20 cm Modelo Four Star - ZWILLING","description":"Una de las labores más duras de la cocina es trocear grandes piezas de carne en partes más pequeñas. Esta tarea se agiliza usando el cuchillo para filetear de la serie Four Star, que le permitirá, además, elaborar una gran variedad de deliciosas comidas. Es el instrumento perfecto para dar forma a piezas grandes o para retirar grasa. Es también apropiado para cortar carne a filetes o trocearla para estofados. Realizar trabajos delicados, como cortar finas tiras de carne, es fácil con este cuchillo. El mango ergonómico estable garantiza un manejo seguro y cómodo. La hoja endurecida al frío conserva el afilado de la hoja, y la hace resistente a la corrosión y flexible. El acero especial se basa en una fusión especial con un contenido equilibrado de cromo y carbono. Con este cuchillo para filetear de ZWILLING podrá realizar deliciosos platos de carne.\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortar carne y pescado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño simple y elegante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLínea de cuchillos más vendida de Zwilling en todo el mundo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulido y acabado a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCabezal entre el mango y la hoja proporciona equilibrio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección de los dedos para mayor seguridad.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFórmula especial de acero inoxidable alto en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE.Hoja FRIODUR® endurecida en frío empieza más afilada, permanece afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente a la corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eV-Edge: proceso de dos etapas que termina en un fino borde simétrico con un ángulo de cuchilla de alrededor de 15° por lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMango ergonómico garantiza corte libre de fatiga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDuradero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 20 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza Rockwell de la hoja: 55-58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda lavar los cuchillos a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda afilar semanalmente, dependiendo del uso con una herramienta adecuada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Acero inoxidable de fórmula especial (hoja) y plástico (mango).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHecho en Alemania.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Marca alemana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e- Clasificación de producto: BETTER.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42737156194389,"sku":"ZW31070-201-0","price":471.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/5700\/4373\/files\/ZW31070-201-0-1.jpg?v=1788799636","url":"https:\/\/dcocina.pe\/products\/cuchillo-fileteador-20-cm-modelo-four-star-zwilling","provider":"D' COCINA","version":"1.0","type":"link"}