{"product_id":"cuchillo-de-oficio-10-cm-modelo-gourmet-zwilling","title":"Cuchillo de Oficio 10 cm Modelo Gourmet - ZWILLING","description":"Cuchillo de Oficio Gourmet de la marca Zwilling, Contiene una hoja de 10 cm de largo es útil para múltiples trabajos de corte en la cocina. Podrá cortar fruta, verduras, carne y pescado. La hoja está hecha de un acero especial que asegura su resistencia y flexibilidad, permitiendo que la hoja se deslice sin esfuerzo por los alimentos. Además, el acero inoxidable de Zwilling contiene la perfecta proporción de cromo y carbono. Tambien, la hoja se ha sometido al proceso de endurecimiento al frío FRIODUR, lo que le da su flexibilidad y la protege frente a la oxidación. El mango es de plástico negro fácil de mantener, diseñado con 3 remaches. Este cuchillo de guarnecer es extremadamente robusto y ligero ya que podrás cortar fácilmente todos los ingredientes de sus platos gracias a esta práctica puntilla.\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIdeal para cortar carne, pollo en rebanadas, tiras o trozos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño clásico con tres remaches.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongitud de la hoja: 10 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiseño alveolado para evitar que los alimentos se adhieran a la hoja al cortar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFórmula especial de acero inoxidable alto en carbono.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchillo forjado en una pieza con la técnica SIGMAFORGE.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoja FRIODUR: endurecida en frío, permanece afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eResistente a la corrosión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eV-Edge: Proceso de dos etapas que termina en un fino borde simétrico con un ángulo de cuchilla de alrededor de 15° por lado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMangos ergonómicos que garantizan un corte libre de fatiga.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureza Rockwell de la hoja: 55-58 HRC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSe recomienda lavar los cuchillos a mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Acero inoxidable (hoja) \/ Plástico (mango).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca alemana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eClasificación de producto: BETTER.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Zwilling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42737998135381,"sku":"ZW36110-101-0","price":249.0,"currency_code":"PEN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/5700\/4373\/files\/ZW36110-101-0-2.jpg?v=1788802134","url":"https:\/\/dcocina.pe\/products\/cuchillo-de-oficio-10-cm-modelo-gourmet-zwilling","provider":"D' COCINA","version":"1.0","type":"link"}