La marca Miyabi refleja los valores que son tan importantes en la cultura oriental. La marca es sinónimo de pureza, gracia y elegancia. Los cuchillos Miyabi combinan belleza y un afilado excepcional. Son auténticos, y diseñados y fabricados en las fábricas de ZWILLING en Japón.
Este cuchillo japonés NAKIRI de la serie 4000FC de MIYABI está especialmente pensado para cortar verduras perfectamente.
– Ideal para picar vegetales y hierbas.
– Cuchilla FRIODUR endurecida al frío dos veces, para darle robustez, elasticidad y resistencia a la corrosión.
– La hoja simétrica con filo Honbazuke asegura un afilado como el de un bisturí.
– Filo al estilo de las katanas japonesas para un afilado excepcional.
– Hoja de acero Carbide 61.
– Dureza (HRC): 60-62 Rockwell.
– Espesor de la hoja: 0.2 cm.
– Largo de la hoja: 17 cm.
– Largo del mango: 13.5 cm.
– Logo de MIYABI grabado en la hoja.
– Mango de madera de Pakka.
– Se debe lavar a mano para una retención del filo más duradera.
– Clasificación de producto: BETTER.
– Hecho en Seki, Japón.
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